牛匠盘老幺传说——糍粑里掺巴豆粉！

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盘老幺的故事

      来源：《岁月窖藏》苗族卷  最早讲述、整理人：熊凤祥（苗）   刘宇仁   后期整理：温涛

      “跟你学的” 有一回，在莫老财家中打糍粑，盘老幺趁莫家的人不注意，在芹糍粑的黄豆面头掺了点巴豆子粉粉。还茅厮板锯锯过的。那天，莫家吃了糍粑又吃肉。一会儿，一家老小的肚子就痛了起来。莫老财和他的婆娘吃得最多，当然就跑得最厉害，俩口子飞叉叉跑去上茅厮，“乒乒乓乓”几声，俩口子一齐掉进粪坑成了落汤鸡，把一家老少臭了好几天。

      直乐得长年、月活差不多把肠子都笑断了。事后，莫老财晓得是盘老么做了手脚，就把他找来问：“盘老幺，你咋个要在豆面子头掺巴豆子？”盘老幺说：“东家，你说肉煮得半生不熟的时候，再掺点冷水味道香，我想来黄豆面子掺点巴豆子的味道更香，我还不是跟你学的嘛！”莫老财气得没法，只好提前把工钱算给盘老幺，把他打发走了。

      来源：《岁月窖藏》苗族卷  最早讲述、整理人：熊凤祥（苗）   刘宇仁   后期整理：温涛

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