在筠连民间有种这样的习俗,刚出生的小孩如果能得到高寿的老人亲手缝制的小布鞋,那是非常吉祥如意的一件事情。在巡司街头有一位八旬高寿糖画老艺人,春节期间,笔者在光明寺山下碰巧遇到了这位老艺人,小朋友们能有缘品尝到八旬老大爷亲手做的糖画,也是很吉祥如意的。
今天我们一起去看看中国古老的民俗糖画,就在我们身边,就在巡司的老街,光明寺山脚下。
十二生肖类
花鸟鱼虫类
“转龙咯,转龙咯!”只见一个街边小摊前,一大群人围在一起看着一位老人慢慢的用小瓢在石板上画着画。
只见老大爷聚精会神的给小朋友们绘着糖画,旁边不少逛光明寺的游客驻步观看,一位游客掏出手机拍下老人作画的瞬间。
老大爷说:“我今年八十岁啦!从事这个都有四十多年啦!只要是转盘上面的动物,都画得出来!”
老大爷虽然八旬高龄,但是技艺不减当年,小瓢一挥,一条龙便活灵活现的出现在石板上。
老大爷的这个小摊,是标准的糖画行头,左边一个小炉子上烧着糖水,面前便是标配的糖画工作台了,左右两边分别是转盘,十二生肖等动物分布在转盘四周。
糖画 牛
糖画,即以糖作画,发源于四川,是流传于川内的一种传统手工工艺。四川民间过去又称“倒糖饼儿”、“糖粑粑儿”、“糖灯影儿”等。
这种集民间工艺美术与美食于一体的独特手工技艺,曾广泛流行于巴蜀大地,在一二三线城市几乎已看不到其身影,甚至在筠连县城里也少有鲜见,在川南的乡镇上运气好的话还能碰到糖画老艺人出来摆摊,正月期间,笔者和家人去光明寺才偶遇这种民间技艺。据了解,四川糖画,2008年被列为国家级非物质文化遗产。
一勺精心熬制的蔗糖,在糖画艺人手中一纵一放、婉转流长。浓稠的糖汁顺着铜勺倾泻而下,在洁白的大理石上勾勒出精妙绝伦的图案。几秒过后,随着糖液凝固,刚才毫不起眼的糖块儿,悄然已演变成一件晶莹剔透的艺术品。
糖画 龙
它亦是糖,亦是画,因此,人们给它起了一个浪漫而甜蜜的名字---糖画。筠连人小时候都叫做转龙,在70后80后的记忆里,转龙一次是一两毛钱一次,手气好的话可以转个大龙,或者是转到个凤也是不得了的。
匠心之作
糖画是民间的一种颇具特色的街头艺术,对于小时候的我们来说,也许并不陌生,那时候无论是在繁华街市,还是名胜古迹,我们都能邂逅以糖作画的流动小摊。随着时代的发展和物价的飞涨,曾经几毛钱转一次的转龙,现在已经涨到了小的糖画5元一个,大的糖画8元一个。小伙伴们先别惊讶,你们小时候吃的水粉都从5角钱一碗都涨到了四元一碗呢,更不用说这种汇聚民间技艺的传统糖画小吃了。
技艺精湛的民间艺人通常以十二生肖等富有寓意的内容为题材,在长期掌握了糖料的特点后,根据实践的过程,在形式上施以饱满、流畅的线条,从而形成了独一无二的风格样式,使人惊叹于艺术创造的魅力。
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