筠连县文化馆开展筠连红茶制作工艺资料采集工作

知天下

禁止外链

为更新我县的非遗数据库，完善非遗项目筠连红茶制作工艺的信息档案，及时补充传承人刘一平的所需申报材料，筠连县文化馆联合筠连县广播电视台于2月22日到海瀛工业园区开展筠连红茶制作工艺资料采集工作。

禁止外链

在前一次的调研中，我们和传承人刘一平进行了面对面的交流，聆听了刘一平多年来与筠连红茶紧密相连的动人故事，记录了筠连红茶制作工艺的历史起源、操作流程、文化价值和现有存续情况等重要信息。

禁止外链

在这些工作成果的基础上，我们从日光萎凋、摊凉、揉捻、发酵到烘焙，每一个工作流程都做了详细的追踪拍摄，力求采集到最完整、真实、原生态的非遗资料。

禁止外链

禁止外链

经过两次的采集调研，让我们收获了大量珍贵的非遗资料，也让我们对筠连红茶的历史文化、技艺价值有了更深层次的了解，传统文化宝藏的挖掘与学习没有尽头，非物质文化遗产的保护传承任重道远。

来源：筠连县文化馆     发布者: 蹇继兴