我叫黄百万！今年68岁，一个宜宾磨刀匠，28年磨了12万把刀！

星期六

文|二毛图|小绵羊、二毛

      在宜宾有这样一群人，他们自嘲是社会最底层的人，他们大多超过60岁，拿着最微薄的报酬，却有着知足而平和的心态，用纯熟的老手艺和温暖治愈的笑容点亮我们的生活。

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      今天我们要讲的是这个在宜宾街头磨了28年刀今年已经68岁的爷爷的故事他叫黄百万

∆磨刀匠黄爷爷温暖治愈的笑容

/我要出来看看世界/

      第一次见到黄爷爷，是在宜宾观音湾一个沙发厂门口，那天下着小雨，爷爷躲在屋檐下磨剪刀，旁边倒放着雨伞。爷爷满头花白的发，一副老光眼镜后的那双眼神专注而有神，最让人印象深刻的是爷爷身上那件破旧却依然鲜红干净的背心。

      看到我们来了之后便将头抬起来问：“妹妹，你们要磨刀啊？”我们不好意思的笑笑说：“不是的，爷爷，我们只是来看你磨刀。”

      爷爷是重庆大足县的人，40岁的时候老伴去世了。爷爷说他想出来看看世界，便带着磨刀的手艺和一背篓的磨刀工具来到了宜宾，一待就是28年，今年已经68岁了。

∆黄爷爷说这一背篓的工具值1000元呢，有50斤重。

      在宜宾的这些年，爷爷一直租住在江北新街150元/月的老房子里，每天准时5点半起床，7点出门坐公交到江北、城区、南岸、临港、柏溪的各个小区、各个窗帘厂、沙发厂...走街串巷的磨刀。

      几十年的老手艺积累下来，慢慢的也有打电话叫爷爷去小区里磨刀的老客户。

/磨了28年，磨出感情了/

      爷爷的手沟壑纵横，很粗糙，但磨剪刀时又很灵活细腻。爷爷告诉我们他已经跟这个老板磨了10多年的剪刀了，这里的剪刀，他都磨出感情来了。

      磨刀工序繁琐，爷爷却很有耐心，不急不慢的。坐在板凳上，先用那双粗糙而布满伤痕的手，捏着旧剪刀在磨刀石上来回“嘶嘶”移动，时不时腾出一只手轻轻地用海绵在磨刀石上洒点水，一会儿看看刀锋，一会儿调整一下磨刀手势，那手中剪刀的刃部就慢慢变亮，他的脑门也随之慢慢渗出细密的汗珠。

      粗砂的磨刀石用来开刃，细砂的用来将刀刃打磨锋利，铁锤则用来将卷刃砸平。

      完工后，爷爷用手轻轻触摸一下刀刃，检测其是否锋利，然后抽出放在旁边的厚抹布擦干水分，并在一沓碎布上“喀嚓喀嚓”试剪或试垛几下，脸上露出满意的笑容。

      我们在这里一个小时的时间，爷爷才磨好了三把剪刀，果然磨刀是个需要耐心细致的手艺活。见他从红色背心里掏出一个老式手机和一个用旧的小本子，打电话给剪刀的主人来领取。

      我打趣的说，爷爷你的衣服好特别哦，还有这么大的口袋。爷爷说他年龄大了，耳朵不好，经常听不见手机响，所以就在背心贴近胸口的位置缝了一个口袋，手机装在里面要是响了，他就能感受到振动，就不会因为接不到电话而错失一单磨刀的活。

      一个厚厚的硬壳，纸张已经泛黄了的小本，是爷爷自己做的。记载着近十年来找他磨过刀的每一位客户、每一位老板的姓名、电话、小区地址以及磨刀次数。

      爷爷翻开本子给我看他几十年积累下来的磨刀老客户，爷爷小学都没有毕业，却很工整的在本子上记下每一位客户的信息。密密麻麻的字迹里，还有爷爷记下的到各个小区的公交路线。他全靠着本子上记下的这些公交路线，凭着自己的双脚，走遍宜宾的每一个角落...

      爷爷说他这28年来使用过的每一种工具，他就像对自己的孩子一样，认真呵护，磨出了深厚的感情。他干磨刀这个营生，至今也磨坏了好几板车的磨刀石，磨坏了5根板凳。

∆黄爷爷给我们展示磨坏的磨刀石

/匠人的心和手，最温暖知足/

      来找爷爷磨过刀的人形容爷爷最多的一个词就是“用心”，但若是想要再细问下去原由，他们也说不出个所以然来。

      爷爷磨完剪刀很开心，休息的空档从包里摸出一包香烟，一边点烟一边说：我以前都是抽叶子烟的，后来有找我磨刀的人说闻着难受，于是我就买了2.5元/包的香烟，抽起来同样挺好的！

      谈话间，爷爷拿起身旁的瓶子喝水，我注意到磨刀时使用的也是这个瓶子里的水。问爷爷：“这个水怎么能喝呢？”爷爷突然一个嫌弃我的眼神说："妹妹，你不懂，这是我出门的时候装的水管里的水，磨刀的时候需要就倒出来用一点，水可是干净的很，甜的。”
看着爷爷打开盖子大口大口的喝着，我心里一阵泛酸，突然觉得我自己问的这个问题，是不是伤了爷爷的心？这个我们喝完就会扔掉的饮瓶子,一定也是爷爷百般珍惜的吧。如果是在冬天，喝着水管里的水，不知道会不会冷的刺骨。

      坐了一会有个奶奶拎着几把刀来找爷爷磨刀了，爷爷接过奶奶拿出的三把菜刀，看了看，说：“这是把好刀，只是很久不用了，刀口变厚，生锈，还有几处小豁口，要砂轮砂，还要磨。”奶奶说：“就是差不多3年没用了，现在切东西像切牛皮，胳膊都切酸了，还切不掉，自己磨了，管不了两天。还是你们手艺人，磨的好用。”

      只见他弯腰将菜刀固定在板凳一个铁箍卡和木楔上，然后像骑马一样跨在板凳中间，打开砂轮的开关，对住菜刀边缘，来回砂起来。

      砂好后，就用磨刀石磨，边磨边用大拇指在刀刃上挡挡，直到挡着指头有涩感，才算磨快。爷爷说，刀口一条直线，刀刃有黑影，磨到这个程度，刀最锋利。爷爷磨好的菜刀，焕然一新，像新菜刀一样。

      爷爷举着磨好的菜刀，冲着奶奶说：“老人家，刀磨的咋样？”奶奶伸出大拇指，夸道：“师傅，好手艺！以后磨切刀，光认你。多少钱？”爷爷道：“我磨刀时看刀收钱，你这个刀的问题比较严重，我多费功夫，就得多收你一块钱，这3把刀总共20元。”

      拿着自己劳动所得的收入，爷爷很开心，很知足。爷爷说：“我现在的生活已经很好了，每天好的时候赚个百把块，差的时候赚个三四十，够我吃饭就行。有余钱就存着，等过节的时候给我孙儿带回去。”

      说完话，爷爷装起磨刀的工具，将板凳扛上肩头，带着患有风湿的腿，一瘸一瘸的边走边又打开喇叭：“磨刀哦，磨剪刀，磨菜刀....”

      写在最后的话：我们写这篇文章的初衷是想让更多宜宾人了解这类即将消失的传统老工艺，并不希望因此为黄爷爷带来任何负担。如果在你回家的路上看到爷爷，请给他一个微笑。如果你家恰好有需要磨的刀可以拨打下图黄爷爷的电话，爷爷耳朵不好，跟他打电话一定要大声和耐心，爷爷年纪大了，磨得慢，也请你不要催他...

∆黄爷爷自己用硬纸板做的名片

来源：大宜宾