筠连清明草粑粑来了！纯天然，小时候的味道!

曹瑾瑜

阳春三月，万物复苏，柳绿花红，

眼下正是采摘清明草的季节

筠连街头也出现了一种美食——清明草粑粑

可以吃出春天的味道哟！

走，我们一起去体验春天的味道吧！

      现在采摘清明草的好季节，绵软的淡粉团在手里捏揉，隐隐有股子清香气，那气味便是春天特有的香甜味。也可以采一点回去自己做哦~

把草尖采摘回来洗干净

把清明草切碎

加入糯米粉混合

      加入糖混合，每一步都是手工制作，粑粑不仅清香、糯，也很好吃。如果你不想做或者是不会做也可以去买，街上随时可以看到一些市民在卖清明草粑粑。

      正在烙清明草粑粑的这位是陈大姐，陈大姐在筠连卖清明草粑粑大概有20年左右了，很多人都喜欢吃陈大姐做的清明草粑粑。

      清明草放在锅里烙一下嚼起来非常香，非常软糯，非常香！

      这位是中华街的胡大姐，胡大姐卖清明草粑粑也有10年左右了。

      很多在外地的小伙伴就非常苦恼了，因为，外地没有这来自天然的美味。

      在他乡想品尝筠连家乡味道"清明草"粑粑的朋友，可以长按上方二维码哟!还是小时候的味道哟！

来源：筠连热线