筠连人鲜为人知的海瀛故事

烟花飞舞

定州古镇名海瀛

作者：凌受勋

一提起海瀛，眼前仿佛出现一派沧海横流的景象。但海瀛不在海边，也不在湖边，海瀛只是宜宾经筠连、塘坝出川的南丝路主干道上靠近筠连县城的一个乡场。唐代在今宜宾南部置14 羁縻州，隶属于戎州都督府，其中就有定州，海瀛为定州治所，故俗称之为“古定州”。宋建制依旧。明移县治，始改“海银”乡。清代古南丝路重新复兴，在道上建“海瀛塘”，设塘官，以镇其地。清同治中，改称“银乡”，民国更场名为“海灜”，区团、联保及乡公所皆设立于此。

海瀛场不大，顺着定水河而建，只有一条街，两排房子，屋檐朋拢来，檐瓦几乎相抵，靠近河边那排房子称为下排街，隔河边远的那排称为上排街，街中间铺筑石板。海瀛场的场期是逢一、三、五、七、九，与县城中城镇同期，被称为“过路场”。到赶场时，猪市、米市人头攒动，闹热得很。赶场的人除本地人以外，还有来自宜宾的米贩子。

海瀛人说起昔日的繁华，就要说到从前的庙观。海瀛的寺庙有文庙祭孔子，大抵是定州遗物，但早就废弃了。川主庙，农历六月二十四日祀川主李冰，川主庙有戏台子，届时四乡的人邀约来场上看戏。“大庙”，祀如来、文殊、普贤三尊菩萨，四月初八日祭拜如来佛后，场上“善人”们就要行善事，向穷人施舍棺材。瀛江观，每年冬月间办玉皇会，由海瀛绅士方松山主持祭祀玉皇大帝。海南寺，菩萨供得杂，塑王灵官、山王、十八罗汉等，有点不伦不类，每年农历七月十三办山王会，请道士设坛禳灾打醮。

我两次来到如今已是面目全非的海瀛进行田野调查，沿着那条唯一的小街走过来，再走过去，场上早已面目全非，老房子拆除殆净，唯有场尾颜色呈现乌黑，用石灰和酒米浆子粘合鹅卵石筑成的寨子门还在原地屹立着。寨门上有9个城垛。寨门洞为长方形，宽9米，高4米，厚0.4米。寨墙内有一面九级石梯的斜坡，可上寨墙。南丝绸之路宜宾至塘坝路道从海瀛场上穿过，寨门关上刚好将路切断。这个寨子门的古旧，与现今周围的水泥建筑物，更加显得不协调。

海瀛场上民国时总共54家人，开了47家店子，其中有栈房17家，这是场上的老年人向我讲述的。

民国时期，在南丝路宜宾至塘坝道上，马帮每天可走一百里，马帮无论从那方来，经过海瀛都是路过，或宿塘坝，或宿筠连，或宿高县文江镇。但背挑客就要在海瀛住宿，吃饭。因筠连的栈房从价格来讲，要比海瀛贵些，况且常常客满。所以，就是到了半夜，也常常有背挑客从筠连往海瀛赶。自然，宜宾往云南方向去的客人，傍晚到了海瀛，就不会再赶往筠连住宿了。海瀛虽小，但又比周围的刺梨坝、水棚窝之类连场都算不上的地方大，所以对背挑客来说海瀛是较为适中的住宿，吃饭的地方。

海瀛的栈房，又都兼带卖“帽儿头”干饭。开栈房的有上排街母世联、母兰生、刘世吉、李正兰、刘米贩子、贾绍泉、郭兴权、郭少文、郑学文等10家；下排街有罗志彬、母大长、母显开、易柱山等4家；上栅子外有贾耀明、母易成两家；下栅子外有苏大嫂1家，总共为17家。

海瀛的客栈有一家占两间、三间店面的，也有占一间店面的，栈房无论大小，当门都悬挂一个白纸红边长方形号灯，前后两面都书写店名，往往把筠连的一些地名作栈房的号名，如“海瀛栈”“筠州栈”“定水栈”“腾达栈”，也不管自己这个栈房幺花店般是否配得上栈房的名号。也有将店主的名字直书其上，如“母世联栈”“母兰生栈”等。左右两侧写上些“未晚先投宿”“鸡鳴早看天”之类的联语，大多是场上的“文人”母大畅的手笔。母大畅帮天星桥富户王家当过管事，开过红锅饭店，卖过“帽儿头”，逢年过节在场上摆摊子写过对子。历经风吹雨打，母大畅写的对联已经七零八落，号灯早就破烂不堪，有的栈房就干脆不要号灯。好在跑这条道上的大多是熟客，对海瀛的栈房情况早就烂熟于心，用他们的话来说，在海瀛是“闭着眼睛都找得到歇处”的。

晚上，落店的时间一到，堂口“满堂红”的亮油壶点燃，虽是油烟冲天，却也把原本漆黑的堂口烘托出一团红色。当门是柜台，店门中心并排摆放几张方桌子，桌上堆放叠得整整齐齐的被单被面一样颜色的铺盖，大多是盖了多年，梆硬的“油渣铺盖”。柜台后长年累月坐着个徐娘半老，眉开眼笑的老板娘，老板就坐在旁边的藤圈椅上，抱着白铜烟杆，手里拿根纸媒子，一边把烟杆上的金兰烟丝点燃，一边看店门口是不是有客人走进来。

店门口大多站了个伶牙俐齿的幺师，吼着道上大同小异的揽客辞，开始揽客：

“滑竿客，背子客，挑挑客，盐巴客，包袱客，来往过路客，七十二行，八十八样，本店清洁卫生，一无臭虫，二无虱子，三无虼蚤，四不生干疮子；有幺妹（幺门）罢铺，新媳妇（锡壶）泻酒，睡花（芦苇花）枕头；龙门阵有得摆，谭子（玩笑）有得讪；豆花饭，‘帽儿头’，喷喷香。饭熟菜香，油煎灰馒儿（豆腐）二面黄，又放葱子又放糖，回锅肉炒蒜苗，丸子烧白，各人喜爱，随意任选，看好铺位，柜上写号，滚水烫脚，安逸得扳，平寨老荫茶解渴，任随喝！”

背客把实妥妥的背篼搁在店堂两边的长条高板凳上，挑夫把担子也放在店堂两边，然后在柜上写号，开了号钱，把掐短了的谷草节放在选好的铺位上，表示此床位已经有人“号”了，喝了几大碗老荫茶，随后便吃饭。虽说幺师喊得闹热，但背客、挑夫都是磨骨头养肠子的干人，大多舍不得开荤吃肉喝酒，各人要了价格便宜的一个“帽儿头”，一碗汤水菜，连汤带水吞进肚皮。吃过饭后，就十来个人围着个大木盆烫脚，和老板娘讪几句谭子，老板娘是老江湖，砖头来瓦块去，一阵嘻嘻哈哈，客人也占不到多大便宜，回到房内，在十多个人一间的大通铺上躺下，即便身旁伙伴鼾声如雷，也各不相扰，睡到第二天启程时才醒。

海瀛街上的栈房都差不多，都是盖的冷浸浸的油渣铺盖，吃个“帽儿头”了事。有两家栈房最受背挑客欢迎。上寨子门外的“贾耀明”栈和下寨子外寡妇苏大嫂“四门千”栈，两家栈房都是后开的，开时在栅子内场上已找不到开店的门面了，姑且开在外面。这两家栈房的号钱与场上栈房的号钱差不多，因其后开办，铺盖要汃和些，这还不说，这两家的“帽儿头”旺实，1个“帽儿头”有1斤多重，要当其他的“帽儿头”一个半，很受下力人喜欢。于是这两家栈房生意十分兴隆，铺位是一加再加，已经达到四五十张铺位，无法再加，断黑时“客满”的牌子即已挂出。

还有一家栈房很受包袱客喜欢。刘米贩子，本在海瀛场口栅子处米市做米生意，为生意场上的朋友、从叙府来海瀛的米商吃住方便，租了街中段刘世全的一间门面安了几张床铺，后来干脆就将门面买下来开栈房。他的栈房铺盖干净，不像其他栈房铺盖三五个月不洗不换，蚊帐洁净，住起舒适，一般都是包袱客入住，但价格要贵些。

来源：宜宾晚报    作者：凌受勋