买月饼啦！买本地的还是外地的呢？

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       今年的中秋（9月12日）在过半把个月就要到了，前段时间看新闻说筠连的月饼在八月初已经提早上市了，价格却比往年上涨了20%，10元以下的饼子已基本看不到了，均价在10-18元之间。搜索都了这篇文章：禁止外链 大家可以去看看。

       感到非常困惑的是，今年筠连的月饼上市时间应该要比往年迟一点才对，因为政府已经明确要求加大对食品生产厂家在添加剂使用上的监管力度，今年的6月20日，在政府新修订的 《食品添加剂使用标准》中，明文规定了27类食品添加剂禁止使用，而月饼莲蓉中使用的亚硫酸钠就名列其中。

      最重要的是：添加剂的减少使得月饼的保质期大为缩短，但食用也就更加安全了。所以，生产厂家也就不可能再像以往一样，早早地就将月饼生产出来推向市场。有的月饼这么早的推出来，能放那么长的时间吗？      

      现在社会大众都非常关心食品安全问题了，真的是被逼来关注的，吃个方便面泡根双汇火腿都要吃到瘦肉精、馒头都还有染色的、塑化剂风波刚闹得沸沸扬扬,再去吃个火锅油都是潲水弄的..........真的不希望中秋佳节等我们吃完了月饼后然后又曝光我们吃的月饼里有什么歪的。

深深的希望我们大家都能吃上放心的月饼

      大家无论是买筠连本地的月饼还是外地月饼，一定要看好生产时间是多久，保质期是多久，今年国家规定的标准是保质期是45天甚至30天了，因为明确规定了少放添加剂，添加剂少了保质期就会缩短，但是我们吃起就要更安全了。

     买月饼攻略
      从往年对月饼消费投诉的情况看，月饼投诉主要集中在下列几个方面：
      一是标注的生产日期滞后或者无生产日期。有的月饼上标注的生产日期晚于实际生产日期，即人们常说的“早产月饼”，由于月饼时令性较强，保质期一般是30天，每年中秋节后大量月饼滞销。一些不法商家为谋一己之利，将无生产日期或者已经超过保质期的月饼出售。
      二是加入过量的防腐剂。防腐剂的使用国家有严格的标准，不少厂家为了延长其月饼的保质期过量使用防腐剂。但过量使用防腐剂会损害消费者的身体健康。
      三是旧料新做，名不符实。有的不良厂家将上一年度剩余的馅料进行冷藏，在下一年度重新解冻后做成月饼上市出售，此种月饼极易产生质量问题；有的标榜是纯正莲蓉馅月饼，其实掺入了大量的土豆、云豆等淀粉含量高的原料。而根据相关标准，100%使用了莲子的才能叫纯莲蓉月饼；果仁类月饼中核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁不能低于20%；水果类月饼要注明水果的名称，且用量不低于25%。四是过度豪华包装，价格虚高，其实内部月饼的质量非常一般。

     在购买月饼时，要特别注意以下几个方面：

    一看月饼外观、闻气味。新鲜月饼外皮细腻有光泽，外观完整，无破损，无露馅，无明显焦斑。合格月饼气味新鲜无异味。

    二看月饼“身份”。即看清商品的品名、厂家、厂址、生产日期、配方或主要成分，保质期及保存方法。

    三看“QS”标志。月饼的包装上无“QS”标志，说明未通过质量检验，属不合格食品。

      四挑选厂家和商家。消费者应尽量到大型商场、超市购买有一定信誉的厂家生产的月饼，对散装月饼需慎重选择，不要到批发市场或小店选购散装月饼。