“川味盛宴”全川开席

明天的明天

　　新华网成都12月12日电（李洁）近日，一系列独具人文风情的美食盛宴在四川多地开席。据了解，这是一批热爱四川本土文化的餐饮人、旅游人、媒体人、文化人、策划人和投资人共同打造的大型文旅项目“川味美食文化之旅”之“川味盛宴”。

[img]禁止外链[/img]

　　“川味盛宴”开席。

　　该项目包括四川知名的坝坝宴、全竹宴、鱼宴、茶宴、豆腐宴、泡菜宴等各具特色的宴席，在四川多个极具影响力的旅游景观地陆续展开，将美食与旅游两大IP聚合在一起，开启一趟以“吃”为主要目的的旅行。

[img]禁止外链[/img]

　　特色美食。

　　据介绍，“川味盛宴”邀请了以著名巴蜀文化专家袁庭栋、著名川菜文化学者王旭东为代表的一批知名文化人、餐饮人出任顾问，众多知名川菜大师、川味星厨作为宴席菜品指导，塑造行业高地，传承美食文化。

　　目前，“川味盛宴”中的传统坝坝宴系列，已经在成都市大邑县盐井村百年川西民居、宜宾市筠连县老县衙百年川东民居等多处落地，传统的非遗文化项目“鸣堂”将植入宴席中，传统“讲菜人”环节也将再现，独具特色。

[img]禁止外链[/img]

　　美食上桌。
　　据悉，“川味美食文化之旅”缘起于一部在全球30多个平台热播的美食纪录片《川味》，致力于将美食打造成靓丽的旅游风景，以美食为引导和指向，以美食文化作为切入点，全新演绎四川各地的风土人情、土特产品、乡风民俗。

無﹏訫

婉美出行1002

多想快点回到以前热闹繁华的日子