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    相遇黄金白露美丽故事之二爱这红茶语

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    发表于 2012-11-28 09:39:56 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 四川宜宾

      宜宾日报□ 凡 子
      或许是临江的缘故,宜宾的雨特别多。雨总是不大,而且下得特细腻,淅淅沥沥的,浸润到了心里最深处去了。我自幼多在北方呆,常年的风沙,连棱峻的石头也能磨砂得光滑,遇着的雨多是狂暴的雷雨,很少见这温婉的南方天气。雨陆陆续续地下了一周,近了周末,居然放晴了。太阳耀着眼,润湿的空气里漫着街道两旁小叶榕树生生的气息。
      在莱茵街的书吧闲逛了一会,没有什么好可看的书,翻了几本几米的漫画,便出了来。晃荡着摇过步行街,很自然地径直上了醒世红茶馆。在异乡百无聊赖的日子,或许泡一壶上等的红茶,听着音乐,了望街下边的人来人往,时间便过得很快了,也能忘了那些心无所依的感触。
      要了一壶黄金白露2号红茶,上周听那位姑娘说这是茶馆内最受欢迎的,便决心试试看。司茶的妹妹换了一个新面孔,仍然是温馨的微笑,细致地沏好茶后,便悄悄退了出去。听着厅里的古琴音乐,翻了微博正闲耍,突然门吱呀开了。噫。这么早来了?很清脆的声音。我一怔,抬眼一看,正是说要给我讲黄金白露故事的那位姑娘。今天扎了高高的马尾,很精神的样子。
      我起身热情地将她迎了进来。她说,老远看见你了,在窗边发什么呆呢?我说,看微博呢。最近朋友惦念着,发了不少的信息,一一回了些。她放了包和电脑,在我对面没坐下。我拿过茶具上的陶瓷杯,沏上一杯茶。嗯,黄金白露2号。好熟悉的味道。她呷着茶说。我有些惊异她的味觉,不过转念想想,从小就呆在这产茶的地方,还尝不出是什么茶么?
      她放下杯,问我,对了,还不知道你名字呢,我叫菲月。我说,我叫凡。我给她续茶,问她,今天不写东西了?菲月笑了笑说,本来是写的,看你在,聊聊吧,反正一时半会也写不完,你不是要听黄金白露的故事吗?我忙不迭地应声,嗯,对,对,不忙的话,聊聊也好,正闷着呢。
      菲月属于那种很健谈的女孩,性格爽朗,这跟她清秀的相貌略略不太相符。不过见多了南方女孩那份率真,反倒觉得习惯了。我便问她,对了,菲月,你上次说这茶曾送给毛主席,真有这事么?菲月放了杯子,忙点头应着,嗯,千真万确。因为我爷爷当年就是茶厂里面的师傅,小时候常给我讲这故事。现在村里老人们都晓得这事,村子口的茶园里还有一块“日出东方筠连红”的纪念牌呢,上面专门记着这事。我便追问当年怎么个送茶的经过。
      菲月说,只是爷爷常提起,大略是30岁的时候,1959年快到10月份了,正是新中国成立十周年大庆前夕,全国各地为了敬献毛主席,都把当地最好的东西送到中央。那时候都很穷,我们那没有什么好东西,唯一拿得出手的就是这个红茶,当时是专供出口创汇和偿还国债的。我爷爷说,那个时候人们对主席都怀着神圣的敬意,因此,无论如何,都要给主席献上一份虔诚的礼物。
      想来想去,最后决定做一款最好的红茶献给主席。但是当时已经快到白露了,你也许不知道,传统中白露时节已经停止了采茶制茶了,茶农们认为,要在茶树上留下一些叶子,才能养好茶树,所以就不采茶了。
      这个我有所了解,点着头,望着菲月,听她继续讲。菲月说,采茶时节已经错过了,怎么办呢?当时爷爷他们不信这个邪,为了献礼茶,决定打破这个传统习惯,要叫这个季节拿出茶来。
      菲月呷了一口茶,润了润嘴唇继续说,在9月8日白露这天,爷爷厂里选了十余名采茶姑娘来到事先选好的高山茶园,从台刈后的茶树上采摘茶芽。台刈知道么?菲月顿了顿,问我。我说,就是修了枝的茶树么?菲月点点头,嗯,就是经过重度修剪的老茶树,春节重修剪后,到了秋天,树桩上便会发出一些新枝,从而使老茶树得到更新,恢复生产。十多名姑娘从上午八点开始,一直采到下午五点钟,才采得了六斤半鲜叶,全是“一芽一叶”。当时我们的想法很朴素,用来敬献主席的茶,当然应该嫩一点才好。按往常的惯例,都是用“一芽二叶”来制作红茶。然后把鲜叶送到厂里,由厂里最好的茶技师制作,制作完成时,仅得九两干茶。
      爷爷说,这九两茶叶让所有的人都惊喜了。我忙问是什么缘故?菲月说,这九两红茶呈现出从未有过的金黄色,外形条索紧细,身姿匀称洁净,香气馥郁,汤色红艳,当时厂长就说这绝对是红茶里面的极品,比滇红、祁红还好。
      因为采于白露,色若黄金,便取名为黄金白露。我轻轻哦了一声,心想,原来这茶的名字,却是这么得来的。菲月继续说,当时就以我们筠连农林水利局的名义邮寄北京,献给毛主席。10月14日,中央办公厅收到茶后,次日就回复了,信上说,“党中央和毛主席收到了报喜茶,对筠连人民,特别是茶厂的干部和人民群众表示感谢!”菲月聊得很兴奋。
      我望了杯里的黄金白露,好奇越来越多。便问菲月,你爷爷他们茶厂现在还在么?菲月噗嗤一笑,肯定在呀,不然你喝的是什么?只是许多年过去了,茶厂已几易其名,现在叫醒世茶业了。爷爷也去世几年了。菲月语气略略有点儿不自然。
      我怕引起菲月的伤感,岔过话题说,今天聊得久了,走,我请你吃饭。菲月立马应承,说,那去莱茵河畔的西餐厅。我替她拧起电脑包,走出红茶馆。太阳斜斜地射了下来,红茶馆屋顶的翘檐拉得好长好长,好像那悠长的故事一样,耐人寻味不已。 (未完待续)
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    发表于 2012-11-28 10:33:07 | 显示全部楼层 来自 四川宜宾
           一直都很喜欢红茶。{:soso_e179:}{:soso_e179:}
    发表于 2012-11-28 15:48:54 | 显示全部楼层 来自 四川宜宾
    钟爱红茶,赞一个。
    发表于 2012-11-28 22:12:56 | 显示全部楼层 来自 四川成都
    有点烤红薯的香味
    发表于 2012-12-3 15:27:28 | 显示全部楼层 来自 四川宜宾
    {:soso_e179:}
    发表于 2012-12-3 15:27:37 | 显示全部楼层 来自 四川宜宾
    {:soso_e179:}
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