可乐鸡翅（很简单的，人人都会！）

愤怒Dê蚂蚁゛ · 发表于 2011-9-6 12:37:12

材料：完整的鸡翅4个，可乐一罐。
调料：姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。

做法：

1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；
2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。

最好选择味道最为纯正的可乐，一些低糖可乐，或其他种类的可乐，因为其中含有人工甜味素，加热后会变苦

没水的鱼 · 发表于 2011-9-7 18:05:47

看起来好好吃哦
明天整来试试呢

愤怒Dê蚂蚁゛ · 发表于 2011-9-7 19:53:42

没水的鱼发表于 2011-9-7 18:05 ~~禁止外链~~
看起来好好吃哦
明天整来试试呢

比较简单··味道很不错的·

红孩儿 · 发表于 2011-9-7 19:57:44

没水的鱼发表于 2011-9-7 18:05 ~~禁止外链~~
看起来好好吃哦
明天整来试试呢

整好了不妨拍拍照片让我们解馋下呢

恰似你的温柔 · 发表于 2011-9-8 21:34:50

额又回把它做成糖醋鸡翅了哈哈

愤怒Dê蚂蚁゛ · 发表于 2011-9-9 09:32:24

恰似你的温柔发表于 2011-9-8 21:34 ~~禁止外链~~
额又回把它做成糖醋鸡翅了哈哈

豆油放成醋了啊？有创新~！

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[美食分享] 可乐鸡翅（很简单的，人人都会！）