味道一流”栗子扒白菜“

卟媞所冇亽嘟

准    备：15分钟
制    作：25分钟
准备厨具：不粘锅
烹饪方式：煮、汆
准备材料
白菜：适量        栗子：适量        猪油：少许
姜末：少许        葱：少许        料酒：少许
高汤：适量        味精：少许        盐：少许
菜谱特色：
这道栗子扒白菜鲜咸软烂，有栗子的香甜味。做法简单，味道一流。白菜中的维生素K，对体内凝血所需的糖蛋白有重要的作用，同时也是制造、保持人体组织健康所需要的重要营养素，老少皆宜。
制作步骤
1、将白菜顺切成宽1.5厘米、长7厘米的条；栗子放开水锅中煮熟。
2、将勺置火上加入清水用沸水将白菜氽热捞出过凉水，流干水分。
3、按顺序，阶梯式将白菜码入平盘中。
4、将勺放置火上，放入猪油、葱、姜末炝勺，烹料酒，打高汤，加味精、盐调味。
5、将白菜轻轻推入勺中，再将粟子按顺序码在白菜周围，现勺均匀后挂芡，大翻勺，打明油(猪油)出勺。

小灵通

哇，好有食欲啊 {:soso_e102:}{:soso_e102:}{:soso_e102:}

可爱猪

hehe ....................

喜羊羊

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