宜宾拟建全国第一所酒文化学院

蜀郡

    预计今年还将申报酒文化专业，届时可面向28个省市招收本科生
　　●下学期开学时，酒文化学院有望在宜宾学院成立
　　●按照计划，先搞酒类企业在职人员培训，然后招研究生，再招本科生
　　●为企业办公室、销售部、基建科、文化办、公关部量身培训高层次酒文化人才
　　华西都市报 四川宜宾拟建全国第一所酒文化学院，在日前召开的中国酒文化论坛上，宜宾学院透露了这条消息。1月4日，中国酒文化研究中心组建工作会议也在宜宾学院召开。据悉，中国酒文化研究中心和酒文化学院拟同步挂牌，届时，将为全国酒类企业培养更多的酒文化研究人才，从而促进中国酒类产业的发展。
　　“酒人才”分布散缺机构
　　“数量少，且以兼职为主。”昨日中午，宜宾学院宜宾酒产业酒文化研究中心主任郭五林接受记者采访时分析，目前我国的酒文化研究人才总体上以兼职为主且分布较为松散，各地各业都有。
　　“研究人才还面临缺阵地的窘境。”郭五林分析，目前许多酒文化研究人才多分布在学会、研究会、协会里，而类似宜宾学院中国酒文化研究中心这种专职机构还很少。
　　据了解，2008年，宜宾学院成立了宜宾酒产业酒文化研究中心。去年12月19日，宜宾学院在中国食文化研究会的支持下，成立了中国酒文化研究中心。该中心先后对泸州、成都、古蔺、贵州仁怀、安顺等地区进行了考察。
　　经过大量的调研发现，宜宾、四川乃至中国酒类企业的酒文化人才十分匮乏，从某种程度上制约了酒产业的发展。因此，宜宾学院决定充分整合校内外资源，组建中国第一所酒文化学院。
　　加班筹建下学期开学挂牌
　　“原定分两步，现在准备一步到位，一起挂牌。”郭五林说，目前酒文化学院的级别、人员、场地、经费等都已到位，学院的建设得到了全校的支持，宜宾各界舆论反响也很好，在今年寒假期间，相关人员将加班完成各项筹建工作，下期开学的时候，中国酒文化研究中心和酒文化学院拟同步挂牌。
　　郭五林介绍，即将成立的酒文化学院将先搞酒类企业在职人员培训，然后招研究生，再招本科生。主要为企业办公室、销售部、基建科、文化办、公关部特别是销售部培养急缺的高层次酒文化人才。
　　“我们预计今年要申报专业并招生。”郭五林透露，国家高度重视文化建设，但国内还没有酒文化类专业，酒文化专业将是新兴专业，届时，学院将可面向28个省市招收普通高校本科生。

                                                                                    何文宗仲健鸿